Vitamine sind für unseren Körper essentiell, dass heißt Lebensnotwendig weil sie zur Aufrechterhaltung dafür sorgen, dass die Leistungsfähigkeit und Gesundheit des menschlichen Organismus erhalten bleibt. Das Wort ist vom Lateinischen Vita abgeleitet, was übersetzt Leben bedeutet, und die Wichtigkeit dieser Nährstoffe beschreibt. Vitamine haben zwar keine Bedeutung als Baumaterial oder Energielieferant für den Körper, aber sie haben steuernde Eigenschaften im Stoffwechsel, was wiederum die Energiegewinnung aus der Nahrung reguliert und was sie so wichtig für uns macht. Unser Körper kann Vitamine kaum selbst produzieren, deshalb müssen wir sie über die Nahrung aufnehmen.
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Montag, 12. März 2012
Freitag, 9. März 2012
Wasserhaushalt im Sport
Durch das Schwitzen verliert man beim Sport eine Menge Flüssigkeit. Deshalb kommt der Flüssigkeitsaufnahme im Sport eine ganz besondere Bedeutung zu. Denn ein gesunder Sportler kann bis zu vier Liter Flüssigkeit in der Stunde verlieren. Durch äußere Bedingungen wie zum Beispiel großer Hitze, kann dieser Wert sogar noch höher werden. Durch das Schwitzen verliert man außer Wasser auch noch wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Natrium und Kalium. Das kann dazu führen, dass sich der Natriumgehalt im Blut sehr niedrig wird.
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