Mittwoch, 29. Februar 2012

Magnesium für Körper und Muskulatur

Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff für unseren Körper. Er benötigt Magnesium vor allem für den Eiweiß und Kohlenhydrate Stoffwechsel. Dadurch macht das Magnesium sich unverzichtbar vor allem für Sportarten mit einer hohen Muskelbelastung. Bei einem Mangel an ausreichend Magnesium im Körper kann es beim Sport zu Krämpfen in der Muskulatur kommen.

Beim Sport verliert man viel Magnesium

Der menschliche Körper schwitzt beim Sport etwa 20 mg Magnesium pro Liter Körperschweiß aus. Das muss dem Körper wieder zugeführt werden.

Donnerstag, 9. Februar 2012

Fisch für eine gesunde Ernährung

Fisch
Fisch hat als Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung einen sehr guten Ruf. Begriffe wie Omega-3, gesunde Fettsäuren und sehr eiweißreich, sind nur einige der Dinge, die man mit Fisch verbindet. Doch wie sehr ist Fisch für die gesunde Ernährung tatsächlich geeignet? Ist der gute Ruf dieses Nahrungsmittels verdient?

Auf die Zubereitung kommt es an

Diese Frage lassen sich deutlich bejahen – wenn auf die richtige Zubereitung des Fisches geachtet wird. Wie sich fast schon von selbst erklärt, ist die Zubereitung mit Panade und Friteuse für Fisch eindeutig die falsche. Das eigentlich an gesunden Fetten sehr reiche Lebensmittel wird hier mit Fett und Kohlehydraten zu einer wahren Kalorienbombe und damit für gesunde Ernährung nicht geeignet. Auf Fish and Chips sollte man also eher verzichten!

Mittwoch, 1. Februar 2012

Sportler-Getränke - welche sind die Richtigen?

Eiweiß-Shakes
Sportliche Betätigung jeder Art führt dazu, dass der Körper durch Schwitzen Flüssigkeit verliert. Dies muss vor, während und nach dem Workout dem Körper wieder zugeführt werden. Der Markt für Sportgetränke wächst stetig, häufig fallen in diesem Zusammenhang die Begriffe „isotonisch“, „leistungsteigernd“ und ähnliches.

Doch was ist tatsächlich ein geeignetes Getränk um den Körper während und nach dem Sport optimal zu unterstützen?

Optimales Sportler-Getränk

Als bestens geeignet um die Flüssigkeitszufuhr während des Sportes zu gewährleisten und gleichzeitig den Körper durch Fruchtzucker und Mineralstoffe Energie zu liefern, wird Apfelschorle beschrieben.